Husets fisk- og skalldyrsuppe
Pris: 220,-
Kremet fiskesuppe med dagens ”fangst” av fisk og skalldyr. (Allergener: B, Sul, La, F, Sel, S)
Rakfisk fra Valdres
Pris: 275,-
Serveres med løk, rømme, rødbeter og flatbrød (G, La, F, Sen). Som hovedrett: 525,-
Gravet laks
Pris: 240,-
Vi lager vår egen gravlaks med øl og Cognac og serverer denne med dillstuede poteter, sennepssaus tilsmakt Cognac, dill og sitron (G, La, F, Sen). Som hovedrett: 495,-
Carpaccio av indrefilet
Pris: 265,-
Tynne skiver av indrefilet med løpstikkemajones og ruccola vendt i olivenolje og sitron (Allergener: La)
Gravet dåhjort
Pris: 255,-
Den møre dåhjorten graves med cognac og anrettes med syrlig tyttebærsalat og rømme (Allergener: La, Sul)

