Hopp til innhold

Lunsjretter

Smørbrød

Fra 12.00 til 16.00

  • Rekesmørbrød

    Pris: 275,-

    Deilige reker på surdeigsbrød i selskap av majones, dill, rogn og sitron. (Allergener: S, F, E, G)

  • Smørbrød med panert rødspette

    Pris: 255,-

    Grillet surdeigsbrød anrettes med vår egen nydelige remulade og kapers. (Allergener: G, F, E, Sul)

  • Karbonadesmørbrød med løk

    Pris: 255,-

    Serveres på saftig landbrød. (Allergener: G,E, La)

Salater

  • Cæsarsalat med sprø kylling

    Pris: 295,-

    Romanosalat med hjemmelaget cæsardressing, cherrytomater, sprø krutonger, bacon og crispy kylling (Allergener: G,E,F,Sen)

  • Scampi salat med avocadodressing

    Pris: 295,-

    En spennende salat med scampi, soltørket tomat, syltet rødløk, reddik og sprø romanosalat. Serveres med en nydelig avocadodressing. (Allergener: S)

  • Gresk salat med marinert biff

    Pris: 285,-

    Sprø salat med solmodne tomater, agurk, paprika, rødløk og fetaost, toppet med kremet tzatzikidressing. (Allergener: La)

Tapas

  • Tapas lunsj

    Pris: 395,-

    Tigerscampi, kylling-lollipop med BBQ, tomatsalat med feta og basilikum, agurk og sprø bygg-gryn, BBQ-ribs, serrano-skinke, manchego, friterte amadinepoteter med parmesanaïoli. (Allergener: La, E, F, Sen, B, S)

  • Sharingmeny

    Pris: 355,-

    Ost- og skinketallerken anrettes med oliven og hjemmelaget marmelade, serveres med surdeigsbrød. (Allergener: La, G, N)

Hovedretter

  • Husets fisk- og skalldyrsuppe liten/stor

    Pris: 230,- / 295,-

    Kremet fiskesuppe med dagens "fangst" av fisk og skalldyr. (Allergener: B, S, F, Sul, La, Se)

  • Bryggeburger

    Pris: 295,-

    Saftig 180g burger i luftig brioche med rødløkskompott, srirachamajones og pommes frites. NB: Burgeren stekes medium om ikke annet spesifiseres. (Allergener: E, HV, SU) Tillegg for cheddar: 25,- Tillegg for bacon: 25,- Allergen cheddar: La

  • Laks

    Pris: 325,-

    Laks med frisk agurksalat, Amandine-poteter, sesongens grønnsaker og klassisk Sandefjordsmør. (Allergener: F, La)

  • Indrefilet av okse

    Pris: 575,-

    Mør indrefilet med sautert sopp, Amandine-poteter, sesongens grønnsaker og fyldig rødvinssaus. (Allergener: Su)

  • Lammeskank

    Pris: 475,-

    Langtidsbraisert lammeskank med kremet potetpuré, sesongens grønnsaker og fyldig espagnolesaus. (Allergener: La)

Desserter

  • Eplefinancier med karamell og iskrem

    Pris: 225,-

    Serveres med epler, karamell og hjemmelaget vaniljeis. (Allergener: E, G, N, La)

  • Sjokoladefondant

    Pris: 220,-

    Serveres med friske bær. (Allergener: G,La,E)

  • Bryggas assorterte iskremtallerken

    Pris: 215,-

    Serveres med coulis og friske bær. (Allergener: E,La)