Tapas er spansk og betyr ”lokk”,
direkte oversatt…
Om det betyr lokk på sulten
eller på praten
er opptil dere å tolke.
Vandrehistorien forteller at en dag når
gjestene på en liten bar i Spania
bestilte et glass ”fino”, fikk de servert en skive
skinke på toppen av glasset. Dette satte de
stor pris på, og hver gang de senere
besøkte den lille baren, forventet de å
få glasset servert med lokk ”con tapa”.
Tradisjonen med Tapas utviklet seg, og er i dag et
naturlig følge når man er ute og spiser et
lettere måltid og drikker god vin.
Tapas på Skutebrygga dekker et rikt utvalg av ulike
spanske tapasretter som kan være Serrano skinke,
ost, kylling i hvitløk, albondigas(kjøttboller), marinert grillspyd,
scampi, og mye mer
Vi byr på et rikt utvalg av dagens beste tapasretter,
nok til å tilfredstille både øyne og gane.
Kr. 270,- pr. pers.
|